Kerupuk merupakan jenis makanan ringan yang disajikan untuk menjadi pendamping makanan utama. Meski kerupuk memiliki kandungan kalori yang terbilang rendah yaitu hanya sekitar 35 kkal kalori saja, namun secara umum diketahui ada banyak manfaat dari konsumsi kerupuk untuk kesehatan tubuh. Salah satunya adalah kerupuk udang Finna, yang memiliki kandungan nutrisi berupa fosfor dan kalsium yang sangat berguna untuk mendukung pertumbuhan gigi baru pada usia balita.
Cara Aman dan Sehat Untuk Konsumsi Kerupuk Udang
Kerupuk udang adalah jenis kerupuk yang terbuat dari dua bahan yaitu udang dan tepung tapioca. Kerupuk udang yang dibuat dari bahan yang berkualitas pastinya akan menghasilkan jenis kerupuk yang bagus dan memiliki manfaat untuk tubuh ketika dikonsumsi.
Kerupuk udang yang bagus adalah yang terbuat dari tepung tapioka yang bagus dengan tekstur tepung berwarna putih bersih dan halus. Selain itu, jenis udang yang digunakan adalah jenis udang yang berwarna keabu-abuan dan terlihat segar, serta mempunyai tekstur daging yang kenyal namun padat. Biasanya banyak yang menghindari penggunaan udang dengan kondisi kepala yang tak menyatu dengan badan udang karena itu menandakan udang sudah tidak segar lagi.
Berikut ini adalah beberapa cara aman untuk mengkonsumsi kerupuk udang baik untuk kalangan anak-anak hingga usia dewasa :
1. Usahakan untuk tidak mengkonsumsinya secara berlebihan
Sebaiknya untuk mengkonsumsi kerupuk udang dilakukan dengan tidak berlebihan setiap harinya. Sangat penting untuk membatasi jumlah konsumsi dalam sehari seperti misalnya dengan cara meletakkan kerupuk di wadah yang kecil atau tidak menggoreng kerupuk langsung dalam jumlah banyak.
2. Pilih kerupuk udang yang berkualitas
Ada banyak sekali jenis kerupuk udang yang dijual di pasaran, namun tentunya yang memiliki kualitas yang bagus dan terjamin bahan pembuatannya hanyalah beberapa saja. Anda bisa memilih kerupuk udang Finna yang terjamin kualitas pembuatan kerupuk udangnya adalah yang terbaik.
Jangan lupa untuk memperhatikan ciri fisik dari kerupuk udang, seperti misalnya hindari memilih kerupuk udang yang mempunyai warna yang mencolok karena dikhawatirkan sudah diberi tambahan zat pewarna yang berbahaya untuk kesehatan.
3. Seimbangkan konsumsi kerupuk dengan konsumsi makanan sehat lainnya
Agar supaya tubuh tetap mendapatkan gizi dan nutrisi sesuai yang dibutuhkan, sebaiknya seimbangkan konsumsi kerupuk dengan lauk pauk yang lengkap nutrisinya. Tetap berikan lauk pauk berupa sayuran, protein dan melengkapinya dengan berbagai buah segar.
4. Goreng kerupuk dengan minyak yang bagus
Kemudian cara sehat yang terakhir adalah untuk menggunakan minyak goreng yang masih bagus untuk menggoreng kerupuk. Hindari menggoreng kerupuk dengan menggunakan minyak bekas yang sudah digunakan berulang kali.
Selain tak sehat untuk kesehatan karena kualitas minyak yang sudah sangat berkurang, tampilan kerupuk yang digoreng pun biasanya menjadi kurang menarik. Kerupuk udang Finna bisa langsung digoreng tanpa harus melalui proses penjemuran terlebih dahulu, sehingga sangat mudah dan praktis penyajiannya.
Khasiat Kerupuk Udang Untuk Kesehatan
Konsumsi kerupuk sebagai pendamping makanan utama bukan hanya untuk menambah cita rasa dan selera saja. Namun diketahui untuk beberapa jenis kerupuk yang terbuat dari bahan tertentu ternyata mengandung manfaat yang baik untuk kesehatan.
Seperti misalnya untuk kerupuk udang Finna, diketahui memiliki kandungan asam lemak omega-3, Omega 6 dan antioksidan serta yodium yang bagus untuk kesehatan tubuh. Konsumsi kerupuk juga dipercaya bisa membantu menurunkan tingkat stress yang dialami sekaligus menjaga kadar gula dalam tubuh agar tetap stabil dan seimbang.
